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COMPAÑERO DEL PAN Y EL VINO por José López Martínez
El vino ha sido siempre, desde los primeros amaneceres de la humanidad, compañero inseparable del pan y del ingenio, de los ricos y de los pobres, habitante iluminado en la bodega, despensa fabulosa de ensueños y fabulaciones. Tiene una extraña música el silencio que se produce en el interior de toda mansión del vino, sobre […]
CUANDO EL ARTE Y EL VINO SE UNEN PARA CREAR LA BOTELLA MÁS CARA DEL MUNDO
Música recomendada. Todos sabemos que Las Pedroñeras es la zona donde el señor ajo presume de ser el señor de “casi” toda la agricultura de esta zona manchega. Si, el ajo, rey de la mesa como no pocos, pero…Las Pedroñeras guardan un gran secreto que para si lo hubiera querido ese Sancho amigo de Don […]
INDAGACIONES SOBRE EL VINO Y NUESTRA CULTURA por Natividad Cepeda
El vino en nuestra cultura “El vino siembra poesía en los corazones.” Dante Alighieri. Quienes hemos nacido en Occidente sabemos desde la vasta oscuridad de lo que conocemos por cultura, que el vino y su influencia en la religión y en la economía se pierde en las raíces de su Historia. Y también por el […]