LAS BODAS DE CAMACHO COMO SÍMBOLO DE LA COCINA DE LA OPULENCIA, por Alfredo Villaverde Gil

Si el renacimiento hace germinar las semillas de la individualidad, de la economía del mercado y del intercambio económico y cultural, es con el barroco donde apuntan a concebir el mundo como  una gran representación. Es un concepto de vida que Cervantes recoge en varios pasajes de Quijote y que cobra especial relevancia en los […]

La poesía de Tuga Tarle

Actualmente es Presidenta de la Asociación OS dedicada a la promoción de la cultura croata. De 2012 a 2013 fue encargada de negocios de la Embajada de la República de Croacia en Bratislava,( Eslovaquia ). Diplomática de carrera graduada de la academia diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores y la Universidad de Zagreb (filosofía y […]

LOS VINOS DE LA MANCHA Y EL QUIJOTE, por Alfredo Villaverde Gil

https://www.youtube.com/watch?v=JVs1FPKyzdM Cruzar La Mancha, ese Mar Rojo español de cielos infinitos puntea la memoria de verdes y blancos. Verdes de viña y blancos de cal, los dos colores que anuncian el tránsito a una Andalucía gozosa que los hizo suyos y los tiene por bandera. La Mancha es una diapasón por el que resuenan las aventuras […]

ZAPATOS DE MUJER, por Alfredo Villaverde Gil

https://www.youtube.com/watch?v=tIddRDq-j1gTengo ante mis ojos una imagen del primer zapato conocido hasta hoy, una sandalia egipcia de paja trenzada que tiene aproximadamente diez mil años de antig<úedad. También existen otros vestigios de miles de años atrás como esas botitas de cuero rellenas de líquenes que se encontraron en un cadáver que reposaba en un glaciar en […]

BELMONTE EN LOS OJOS DE FRAY LUIS DE LEÓN, por Alfredo Villaverde Gil. Escritor y poeta.

Música recomendada: Claro de Luna. Moonlight sonata. Beethoven. Guitarra clásica. Julio CalvoFray Luis De León nace en Belmonte (Cuenca) en 1527 y muere en Madrigal de las Altas Torres (Ávila) en 1591. Hijo de abogado y consejero real, estudia en Madrid, Valladolid y salamanca donde tiene a eximios maestros como Melchor Cano en sus estudios de […]

EN LISBOA BUSCANDO A FERNANDO PESSOA por Alfredo Villaverde Gil. Escritor y poeta

¿Dónde estás, Pessoa, dónde estás? Busco tu sombra por las calles de la ciudad amada pero sólo encuentro un coro de máscaras que llevan tu nombre. En la caricia dulce de la primavera, cuando Lisboa es todavía una sirena que se despereza en el temblor de la mañana a lo largo de la Baixa hasta […]

LAS COCINAS DEL QUIJOTE, por Alfredo Villaverde Gil, Poeta y Escritor

Mucho se ha escrito sobre la cocina del Quijote, pero es mi propósito el deslindar y comentar las distintas cocinas que, a lo largo de sus páginas, desfilan ante nosotros, y que de alguna manera, pondremos de manifiesto a lo largo de estas páginas.Si aludíamos en ellos a dos tipos sustanciales de cocina, la de […]